毛嘉洪 遺傳生理研究室

遺傳生理研究室的研究方向在於：

  糖尿病動物模式之探索與研究、

  乳鐵蛋白之功能研究與應用、

  及珍稀動物營養生理與內分泌研究。

歷年來指導之博士班研究生共4人，碩士班研究生共31人。

近兩年發表之研究成果有：

用以控制糖尿病之三價鉻複合物；

三價鉻乳製品及其製造方法；

圈飼台灣黑熊之繁殖性狀；

Trivalent chromium complex compound and milk product containing the same;

Antibacterial activity of short hydrophobic- and basic-rich peptides;

Bovine lactoferrin hydrolysate increases the in vitro antibiotic susceptibility of E. coli strains from piglets;

Increase of lactoferrin concentration in mastitic goat milk;

Detection of lactoferrin in bovine and goat milk by enzyme-linked immunosorbent assay;

Evaluation of caprine lactoferrin concentrations in goat milk from udder inoculated with Staphylococcus aureus等。

遺傳生理研究室的工作理念是：

  和樂相處、誠實互信、與共創希望。